Wein und Wild - Die „Gläserne Produktion“ im Landkreis Karlsruhe geht weiter

Kreis Karlsruhe. Am Samstag, 27. und Sonntag, 28. August 2011 lädt das Weingut Hafner in den Ubstadt-Weiherer Ortsteil Zeutern, Kirchstraße 1, im Rahmen der Gläsernen Produktion zu „Wein und Wild“ ein. Am Samstag können die Besucherinnen und Besucher von 15:00 bis 23:00 Uhr und am Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr einen Blick hinter die Kulissen werfen, wenn Winzer Markus Hafner im Rahmen des Weinwandertages durch seine Kellerei mit Barriquekeller führt. Zusätzlich bieten die Kraichgauer Jäger Informationen rund um das Thema Wild und zeigen die erstaunliche Vielseitigkeit, wie Wild zubereitet werden kann. Neben einem reichhaltigen Angebot an herzhaften Speisen werden mit Waffeln und Schokoladeköstlichkeiten von Mario Köhler („Der Konditor“) auch süße Spezialitäten angeboten. Für Kinder ist eine Hüpfburg aufgebaut. 

Das Weingut Hafner ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln über die Stadtbahn S 31 bis Haltestelle „Zeutern Bahnhof“ zu erreichen: Der Fußweg ist ausgeschildert. Auf Einladung der Winzer fahren die Stadtbahn und der Shuttle-Bus am Sonntag, den 28. August 2011 innerhalb von Ubstadt-Weiher kostenlos. Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.weinguthafner.de oder telefonisch bei Insa Otten im Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe, Tel. 07251 74-1850. 

Die Aktion „Gläserne Produktion“ findet landesweit von Mai bis Oktober statt. Landwirtschaftliche und Lebensmittel verarbeitende Betriebe, Weinbau- sowie Gartenbaubetriebe öffnen ihre Tore und ermöglichen für Verbraucherinnen und Verbraucher einen Blick hinter die Kulissen heimischer Nahrungsmittelproduktion.