Bio-Cidre als neues Getränk der Streuobstinitiative Stadt- und Landkreis Karlsruhe vorgestellt

Kreis Karlsruhe. Die Streuobstinitiative im Stadt- und Landkreis Karlsruhe e.V. hat auch in diesem Jahr ein neues Getränk aus den heimischen Streuobstbeständen zusammen mit der Bio Bande kreiert: Bio-Cidre, ein prickelnder Durstlöscher aus Äpfeln. Landrat Dr. Christoph Schnaudigel stellte am Mittwoch, 26. Oktober, im Landratsamt Karlsruhe das neue Produkt den Pressevertretern vor, welches das bestehende Angebot mit „Bio-Äpfele“ und „Birnle“, Bio-Apfelschorle, Apfel-Zwetschge und dem exotischen Apfel-Mango-Saft abrundet.

Sehr zufrieden mit der diesjährigen Erntesaison zeigte sich der Vorsitzende der Streuobstinitiative im Stadt- und Landkreis Karlsruhe, Hans-Martin Flinspach. „Die Obstmenge hat unsere Erwartungen deutlich übertroffen. Wir haben 550 Tonnen Obst bekommen, hauptsächlich Äpfel, aber auch einige Tonnen Zwetschgen, so dass der Apfel-Zwetschge-Saft weiterhin im Angebot ist.“ 400.000 Liter Saft wurden daraus produziert. „Wir verarbeiten ausschließlich frisches und ungespritztes Obst aus regionalem Vertragsanbau, das ist das Besondere an unseren Säften“, so Flinspach. Einzige Ausnahme seien die Mangos, schränkt er ein, die aus Fairem Handel von einem Kooperationspartner von den Philippinen bezogen werden.

Seit 15 Jahren sind die ehrenamtlich tätigen Mitglieder der Streuobstinitiative im Einsatz, um die Obstwiesen zu pflegen und zu erhalten. Landrat Dr. Christoph Schnaudigel lobte das unermüdliche Engagement der Initiative und seiner Mitglieder, die damit einen wertvollen Beitrag zum Natur- und Artenschutz leisten. „Die Streuobstwiesen prägen das Landschaftsbild in unserem Landkreis, sie sind Erholungsraum für die Bevölkerung und Lebensraum vieler Tiere. Ohne ständiges Schneiden und Pflegen der Bäume würden diese verkümmern und ich bedanke mich bei daher bei allen, die sich mit Freude dieser Verantwortung, die eine Obstwiese auch mit sich bringt, stellen“.

Der Bio-Cidre wird von der Bio Bande produziert, einem Zusammenschluss von vier Streuobstinitiativen. Die Geschäftsführerin Martina Hörmann, freute sich über das neue „Bandenmitglied“. „Unsere Bio-Apfelschorle ist schon seit längerem auf dem Markt, der Bio-Cidre ist nach Weihnachten in die Läden erhältlich“.